Торт Жемчуг

Посмотреть все начинки

Торт — важный гость на любой свадьбе. И на него тоже распространяется мода. Обилие деталей, помпезность и яркие сочетания — прошлый век. В тренде — естественные оттенки, минимум декора. Как насчет белого свадебного торта, покрытого ганашем на белом шоколаде и
украшенного россыпью жемчужин? Небольшой одноярусный свадебный торт — находка для тех, кто хочет отметить торжество в узком кругу. Если решите купить наш белый торт, внутри обнаружите сочные коржи красный бархат с малиновым конфи и крем чизом.
*Конфи - застывшие ягодное пюре с бархатистой структурой.

Состав:

• мука
• сахар
• яйца
• шоколад
• растительное масло
• краситель
• малина
• кефир
• сливочный сыр
• какао-масло
• сливки
• сахарная пудра
• сливочное масло

Декор:

• сахарные бусины

Вес:

• 1,5 кг. примерно на 4-6 порций
• 2,0 кг. примерно на 5-8 порций
• 2,5 кг. примерно на 8-10 порций
• 3,0 кг. примерно на 10-12 порций
• 3,5 кг. примерно на 12-14 порций
• 4,0 кг. примерно на 15-18 порций (два яруса)
• 4,5 кг. примерно на 18-22 порций (два яруса)
• 5,0 кг. примерно на 22-25 порций (два яруса)

Срок годности:

• 72 часа
• хранить в холодильнике