Изысканный торт на юбилей или в подарок! Легкий, буквально таящий во рту торт. Под сливочным кремом кроются нежные пористые коржи Королевы Виктории. Покрыт торт крем чизом, между слоями конфи из вишни.
Состав:
мука
сливочное масло
сахар
яйца
цедра лимона
вишня
творожный сыр
сахарная пудра
сливки
Декор:
свежие сезонные ягоды
палочки корицы
шоколадный ганаш
Вес:
1,5 кг. примерно на 4-7 порций
2,0 кг. примерно на 5-8 порций
2,5 кг. примерно на 8-10 порций
3,0 кг. примерно на 10-12 порций
3,5 кг. примерно на 12-14 порций
4,0 кг. примерно на 15-18 порций (два яруса)
4,5 кг. примерно на 18-22 порций (два яруса)
5,0 кг. примерно на 22-25 порций (два яруса)
Срок годности:
72 часа
хранить в холодильнике
Перейдите по ссылке, для просмотра всех возможных кремов, начинок и бисквитов