Бенто торт — супер-тренд и один из самых популярных сладких презентов на день рождения в СПб! Хотя вы удивитесь, но некоторые заказывают бенто торт даже на свадьбу. Что ж, если свадьба для двоих или там будут только свидетели, почему бы и нет? Наш мини торт — с манго-конфи и лимонным бисквитом. Покрытие — из ганаша на белом шоколаде. Кстати, цвет для тортика можно выбрать любой. А еще можно дополнить надписью из крема или фотопечатью на сахарной бумаге.
Состав:
мука
сахар
яйца
лимон
сливки
белый шоколад Callebaut
творожный крем
сахарная пудра
манго
Вес:
1,5 кг. примерно на 4-7 порций
2,0 кг. примерно на 5-8 порций
2,5 кг. примерно на 8-10 порций
3,0 кг. примерно на 10-12 порций
3,5 кг. примерно на 12-14 порций
Срок годности:
72 часа
хранить в холодильнике
Перейдите по ссылке, для просмотра всех возможных кремов, начинок и бисквитов